燕麦是生活中常见的食物,因为它的热量低,脂肪含量少,所以深受减肥人士的喜爱。我们现在买的基本都是即食的燕麦,口味有好几种选择,里面还能添加水果干等食材。从超市买回来,打开就能直接吃。它的吃法其实多种多样,可以拌酸奶,也可以做成小零食,比如这道香蕉燕麦棒。
吃起来饱腹感极强,外酥里嫩,还相当解馋,关键是好吃还不容易发胖。除了燕麦之外,还搭配了香蕉,坚果等食材,这样营养就更加全面,做好后口感也升级了。燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。
其次香蕉又含有钙,铁等各种微量元素,口味甜美,好吃极了。这道小吃做好后可以被安排在下午茶时间,配上喜欢的饮品,实在是棒极了。喜欢生活有情调的朋友们,下午茶点可以多研究一下,满足自己的味蕾。
菜品:香蕉燕麦棒
配料:香蕉,坚果,牛奶,水果燕麦片,鸡蛋等
烹饪步骤:
1、先将需要的材料都买好,大概就是图片中的这些,也可以参考着配料表来选购,看起来也不复杂。香蕉不用太熟了,不然吃起来就烂糊了,口感反而会不好。
2、先将外面的香蕉皮去掉,里面剥出来的香蕉直接切成块,就是小段,切好以后放在干净的容器中。
3、再用勺子或者是压泥器直接将香蕉压成糊状,就是图片中这样的。
4、之后直接将鸡蛋打进去,也不用分开蛋白和蛋黄,直接用的全蛋。
5、之后将牛奶倒进去,就是普通的纯牛奶,牛奶加多少需要衡量食材,还有就是容量的容量,总之不要一开始就全部倒进去,还是要分次的加。
6、这几种食材都混合好以后,还是要一起搅匀。
7、再将买好的即食水果燕麦片倒进去一些,也不要倒太多,量是要掌握好的。
8、要是喜欢坚果的话,也可以加一些,选择自己喜欢的坚果。
9、坚果加好以后,还是要一起搅匀,稠度也很好掌握。
10、学厨8寸固底烤盘铺上油纸,将拌匀的燕麦糊倒在模具里面,简单的整形。之所以加一张油纸是为了更好的清理,烤好以后的食材也很好脱模。
11、全部准备好以后,放入预热好的烤箱,设置好合适的时间和温度,接下来就是烘烤的时间了,这个过程还是挺省事的,烤好以后取出来,切成长条的形状,这样吃起来会更加方便,嘎嘣脆,关键是甜甜的特别解馋。
烹饪贴士:
1、烤箱的用法很重要,需要提前就搞清楚,这样才能正确地操作和使用。
2、燕麦直接买即食的,口味也能自由选择,比如水果燕麦就不错,营养也比较丰富。
3、烤好以后可以切成条状,这样吃起来比较方便,香香的还很脆。
4、要是喜欢的话,一次可以多烤一点,直接当作小吃来解馋。