——【雪碧泡萝卜】——
【制作材料】：白萝卜1个、小米辣3-4个、雪碧一小碗、白醋小半碗、白糖2-3勺、盐2勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把白萝卜清洗干净，然后用刮皮刀刮成皮，放入大碗中，放入2勺盐，同时添上凉开水，抓拌均匀泡10分钟。
【步骤二】：把小米辣清洗干净，改刀切成圈、大蒜切成片，分别装盘备用。
【步骤三】：萝卜泡完后捞出来，控干水分放入干燥无污染的容器中。
【步骤四】：同时放入小米辣、蒜片。
【步骤五】：然后倒入准备好的雪碧一小碗、白醋小半碗、白糖2-3勺、盐2勺。
【步骤六】：然后盖上盖子，放冰箱中腌制2个小时，就可以开吃啦！
——制作小贴士——
这样一道美味的雪碧泡萝卜就做好了。这道小菜口感酸甜可口，非常适合用来解腻的小腌菜，无论是下饭、吃馒头、喝酒解腻都非常不错，希望这道小菜的介绍能够帮助你
（1） 萝卜皮营养丰富，建议大家不要把皮去掉，而且口感也好。
（2）切好的萝卜片需要放入盐水中浸泡一段时间，这样可以去除萝卜的辛辣味，同时让萝卜更加爽脆。
（3）拌好的雪碧泡萝卜最好放入冰箱冷藏一段时间，这样泡完的萝卜会更加入味。