传说女娲娘娘创世时，她在前六天分别用泥土捏出了鸡，狗，猪，羊，牛和马，到第七天她才捏出人类，也就是说正月初七这一天，人类开始出世，因此，年初七被称为"人日"，这一天寓意着人人的生日。

年初七都有哪些习俗

其实呀，中国从汉朝就开始过人日节″了，到了魏晋就已经就很重视"人日″了。

人们在"人日"那天头上戴上"人胜″，人胜是一种用彩纸、金箔剪成花或者人形的头饰，或者将"人胜″贴在屏风处，寓言人口平安，出入顺利，因此，这一天也叫"人胜日"。

人们还相互赠送"花胜"，就是制作花样为花朵的饰物，互表心意。

晋朝的皇帝在"人日"这天，向所有的大臣每人赐一件彩缕人胜，并亲自登上最高的宫殿，宴请大臣。

从此人们开始在年初七登高祈福，有些地方至今还保留着这个习俗。

人日登高与重阳登高不同，重阳登高是纪念逝去的先人是消极避祸的，人日登高是积极吉祥的，这一天人们通过登高祈福，寓意步步高升。

人日这天，有些地方还保留着上土地庙送灯的习俗，人们将一盏盏油灯放在土地庙前，家里有几口人就点几个灯捻子，祈福人丁旺胜，家中无子的人家甚至会在夜里偷偷来到庙前偷油灯，希望来年家里也能求到个儿子。

还有些地方流传着送火神的习俗，所以年初七在有些地方也叫"火神节"，因为火神祝融的生日也在年初七，这一天，人们来到火神庙礼拜火神，答谢火神对人类的赐福和恩德。

在山东等地的人们，在年初七这天有送火把的习俗，他们用农作物秸秆绑扎成火把，在自家门前点燃，然后一直把火把送到村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年平安无灾。

还有些地方会在"人日"这天根据气象占卜吉祥。如果天气晴朗则表示吉祥，主一年出入顺利，人口平安，如果阴晦或下雨则兆灾患，这时就需要"补天穿″了。

"补天穿″就是如果人日那天，天阴或下雨就像天穿了一个洞，要补一补，以免大雨成灾，于是当地的人就用年糕祭神，所以叫补天。

"人日″这天有哪些忌讳和规矩

在人日这天是禁忌打骂和吵架的，家中老人都会事先叮嘱家人以和谐为贵，特别是一大早不得有不高兴的情绪。

家里有娃娃哭闹，老一辈的都哄着:″今天人人生日，要人人都开开心心的，不许哭闹的。" 在汉代的东方朔的《战书》中就有"初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会″的说法，可见"人民安″就是人日这天要和谐，安定。

人的生日这一天，人是要受到尊重的，因此，每个人一早与人见面都得彬彬有礼。

就连官府在人日这天也不能随便处决罪犯，在监狱里狱吏也不得打骂犯人。

家长在家里对年幼的孩子都会和颜悦色，绝不会教训孩子的，人日这天，也许对孩子们来说是最放纵、自由的一天了。

民间还有一条不成文的规矩，在人日这一天，满16岁的青年均可以自由上街玩耍，甚至平时大门不出，二门不迈的姑娘们这一天都可以在大街上溜达。

这一天街头上难得出现一派"鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑"的和谐温馨的景象。

在山东等地，妇女禁止在"人日"这天使用针线和剪刀，也不许磨刀，磨剪子。

还有些地方流行一种活动，就是让小孩顶着八卦，测试他们能顶多久，以此锻炼孩子们的耐心，同时也是祈求人丁兴旺。还有些地方，年初七不许出远门。

直到今日，有些地方还保留这个规矩，就是在外的游子，年前回到家后，要过了年初七才可以远走他方。

在年初七人日这天，有些地方还有秤休重的规矩，男女老少都得称量一下自己的体重，意思是要关心一下自己的身体了。

唐代诗人高适是这样描述人日这天的景象的: "年初七人生日，早餐餐毕取秤来，称出轻重最划一，哥哥称了六十斤，弟朗称了四十七，开口向哥道，休发诩，明年弟弟多吃肉，发个大块头超过你。″

还有些地方忌剃头。俗话说剃头伤舅，在过年期间尤其年初七是不可以剃头的。还有些地方忌在年初七更换、洗涤衣被，否则认为不吉......

虽然这些禁忌和规矩，随着社会的发展，已经很多人没有遵守，也慢慢地没这么讲究，但这些是老祖宗传下来的，都是有一定的道理的。

年轻人的新思想，新观念，也许会认为这些是封建迷信，在自己小家无所谓，如果回到老家，在老一辈人面前，该注意的还是得注意。否则大过年的踩雷，惹得大家都不高兴，这个年你自己也会过得不开心的。

以前的人们会在人日这天吃面条，面条长长的，寓意着人的寿命，用面条缠着岁月，象征着

长命百岁。

有些地方的人会摊煎饼，在庭院外摊煎饼吃春饼卷。还有些地方，像广东潮汕等地的人吃“七宝羹”，就是用七种蔬菜煮的汤食，在人日当天吃，可除去邪气，可治百病。

有吃"及第粥″的，"及第粥"是用猪润也就是猪肝和猪肠煮的粥，润是富润的意思，而“肠”与长同音，是长生富贵之意。

有些地方的人吃"捞鱼生″，捞鱼生的人围着一圈，每人站着手拿筷子将盘子里鱼肉、配料和酱料不停搅动，口中还要念念有词"捞啊，发啊！"捞得越高，就越发财，也表示步步高升的意思。

在单县的人们则在"人日"这天早晨吃饺子，而且现包现吃，他们捏饺子边时叫做“捏老鼠嘴”，并且在晚上还不能开灯，据说是让老鼠在这天晚上好娶媳妇，而没空出来危害人类，寓意今后再无鼠害。

淄川的人在这天也会吃小豆腐，象征着老鼠脑，也是寓意天下不再会有老鼠危害人类了。

现在这些吃法也许越来越少了，如今的初七，人们都吃些什么呢？

我家老太太挺重视人日的，她会在人日一大早买一大堆的菜，架式不输于年夜饭。叫上所有子女孙子都回来，并订上一个大蛋糕，乐呵呵地说:"今天人人生日，必须得贺一贺！″

而年轻人虽然不太懂什么人日，但年初七贺一贺还是很高兴的。他们认为年过到年初七，基本上也快过完年了，因为这个时候大多数人要上班了，要想一家人聚在一起吃顿饭，也不知要到什么时候，就当春节期间最后一顿聚餐，所以人日这天老老少少都开心。

不论过节与否，只要一家人齐齐整整，开开心心地在一起，比什么都重要。