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芒果干怎么做简单又好吃(自制芒果干不甜不腻!​ ​​​​)


===【芒果干】===

所需食材:芒果、白糖150g、清水适量

步骤做法

1、锅里倒入清水,放入150g白糖(根据个人口味适当添加)煮至融化,煮开后放电风扇前吹凉(或者放凉),放多少水或糖要看芒果的多少去衡量;


2、将芒果削皮,最好选用生熟适中的芒果,用刀切成厚度均匀的芒果片,大概4毫米厚左右;

3、把切好的芒果装入盆中,加入晾凉的糖水,正好没过芒果片即可;


4、用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一晚,使其腌制入味;


5、第二天从冰箱拿出腌制好的芒果片,沥干水分,然后将芒果片整齐的铺放在网格上;

6、拿到阳台晒一天,晒到表面收缩,摸起来是干燥的,就可以吃啦!


7、如果在夏天那种高温度晾晒的话一天就好了!


8、成品,不错吧!芒果味十足,不甜不腻,而且很有嚼劲,真的是正儿八经的纯天然无添加零食哦!



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