【名称】百香柠檬水果茶。
【所需食材】百香果，柠檬，蜂蜜，黄冰糖，盐。
【方法及步骤】
1、首先将所有需要的食材都准备好。先拿出百香果，用刀将其切开，然后用合适大小的勺子将百香果肉挖出来，将其放到一个合适大小的碗里。
2、接下来拿出柠檬，先将其放在清水中清洗一遍，然后将其捞出放入碗里，再撒入适量的盐搓洗一下，直到闻到柠檬的香味就可以了。
下一步将柠檬放在清水中清洗一遍，将其表面的盐都洗掉，然后再用清水浸泡五分钟。五分钟过后将其捞出，并用厨房纸将柠檬表面的水分擦干。
3、柠檬表面的水分被擦干之后，用刀将其切成合适大小的片状，尽量切的均匀一些，然后再将柠檬片里面的籽全部去掉。这一步非常关键，不然柠檬就会苦。
4、下一步准备一个合适大小的容器，先将容器放在沸水中煮五分钟左右，杀菌消毒。五分钟过后，将容器捞出并沥干水分，然后再用厨房纸将容器内外再擦拭一遍。擦好之后将容器放在通风处，静置五分钟左右。
5、接下来进行装瓶。首先往容器里放入一层蜂蜜，然后再放上一层柠檬，再放入一层百香果，再放入一层黄冰糖，然后重复上面的步骤，直至容器被装满。
注意快要装满的时候要在容器最上面放入一层厚厚的蜂蜜，再将容器进行密封，然后将其放在冰箱里进行冷藏。
6、三天过后，就可以将做好的水果茶拿出，然后用温水冲泡饮用了。
注意冲泡水果茶的时候尽量用温水，千万别用烫水，因为烫水会破坏柠檬中含有的维生素。
【温馨提示】
1、在制作过程中用到的勺子、碗、刀、密封罐尽量不要沾水，要保持干燥，不然做好的水果茶可能会发霉。
2、百香果皮不用扔，学着做百香果干，味道也会非常好。
维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素，对于人体来说，主要摄入来源就是新鲜的蔬菜和水果，适当补充维生素C对人体的保健功能也是非常好的。今天小编给大家介绍的百香柠檬茶，所用的原料都是富含维生素C的水果，两者结合起来供人体食用，其美白保健效果肯定是非常好的。