芜湖美食大评比，谁才能代表芜湖？

芜湖是皖地的一颗珠宝,它不仅有着适合旅游的风景,也有着爱好食物的人的追求,芜湖的美食充满着大街小巷,只要在芜湖，就不愁找不到美食,那么怎么样的美食才能代表芜湖呢？

小编认为是下面这些

小笼包

芜湖小笼包口味上除原来的咸和鲜之外，芜湖小笼汤包还加入了甜，甜却不腻。一年随不同季节变化进行口味的调节，四季有微妙变化，这些讲究，是很多地方的小笼汤包不能比的

推荐地点：耿福兴、四季春、口福汤包、来意浓

虾籽面

上过舌尖的虾籽面，绝对能算做芜湖美食代表，以前在困难时期，能吃上一碗虾籽面绝对是真正的奢侈享受，常有人在生病或生日时慨叹一句："要是有碗虾籽面吃就好了。"而现在虾籽面成了人人能吃得起的平价小吃，但质量和细节一如既往的讲究，因此成为江城老百姓心中的代表美食，并且还入选了安徽省非物质文化遗产

推荐地点：耿福兴、百年老耿、四季春

藕稀饭)图不好看整段可以删掉

芜湖人的下午，是从一碗藕稀饭开始的。最好吃的藕稀饭是用铜锅煮的，桂花藕煮的软糯香甜，即有藕的清甜，又有桂花的甜香，配上同样软糯的稀饭，好吃又养胃，嗜甜的朋友可以再撒上一勺白糖。

推荐地点：星隆小吃街、张家山小吃街

梅花糕

在芜湖梅花糕是很多人，再熟悉不过的街边美食。梅花糕这种形似梅花，又像冰激凌的小吃，在60、70年代尤为盛行。那时物资匮乏人们生活简单，相信很多人的记忆里都有梅花糕的影子

推荐地点：星隆小吃街

红鸭子

芜湖红鸭子是一道色香味俱全的传统名菜，属于徽菜系。此菜鸭子金黄里透着红，脆而不酥，入口既化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片，用煨鸭子的汤，加糖和醋以及特制香料放在锅里，熬制成甜鲜的卤，将鸭肉片蘸着卤吃。

推荐地点：小戴烤鸭、小马鸭店

腰子饼

腰子饼起源于安徽宣城市宣州区孙埠镇，后来由于孙埠人出去在芜湖做生意，最终在芜湖将腰子饼发扬光大，后来就叫芜湖腰子饼，炸过的腰子饼是金黄色的，一股藕香味就飘了过来，咬一口，外面是脆的，里面却是松软的，你也可以加点水辣椒！

推荐地点：芜湖大街小巷

热粉凉粉

芜湖人爱吃粉，我们芜湖的粉有热粉凉粉之分，无论热粉还是凉粉。加上辣椒和醋，拌一拌味道都是非常好吃，即可以当做正餐也可以当做辅菜来吃，深得芜湖人的喜爱

推荐地点：星隆小吃街

赤豆酒酿

芜湖的街巷，最常见到的就是这一啤酒杯大小的赤豆酒酿，而整个芜湖真是除了赤豆酒酿，哪儿都见不到这种大玻璃杯。 透明的杯壁将赤豆的红、糯米的白衬得格外高贵。红豆熟煮却不烂，夹着糯米的韧性在嘴里清爽地蹦跶~冰镇过的汤汁还混合着低度酒精，和着细腻的酒香，让人直想喝下一整个夏天

推荐地点：星隆小吃街、二姐红豆

酥烧饼

酥烧饼的滋味，芜湖人都了解。吃过耿福兴的桂花糖酥烧饼、萝卜丝酥烧饼，也爱街头的牛肉酥烧饼，韭菜酥烧饼，烤的酥酥脆脆的金黄表皮，配上内容丰富的馅料，刚出炉的那一刻最为美味！

推荐地点：星隆小吃街、福禄巷美食街